Warianty aromatu arachidowego:
1. Słodki aromat arachidowy
Kolejny wariant płynnego aromatu arachidowego ma słodki, delikatny profil z wyraźną nutą orzeszków ziemnych. Polecamy go naszym klientom do mas tłustych, ponieważ dobrze komponuje się z kremami, nadzieniami cukierniczymi oraz deserami na bazie tłuszczu. Jego subtelny, harmonijny charakter wzbogaca smak, nie dominując kompozycji. Nośnikiem tego aromatu jest glikol.
2. Wytrawny aromat arachidowy
Trzeci wariant to aromat arachidowy o profilu prażonych orzeszków ziemnych z lekko soloną nutą. jest intensywniejszy i bardziej wyrazisty. Można go stosować w przekąskach, wypiekach oraz produktach o wytrawnym charakterze. Podkreśla smak masła orzechowego, batonów proteinowych, słonych ciastek oraz past kanapkowych. Nośnikiem aromatu jest glikol.
Zastosowanie kosmetyczne
Aromaty arachidowe sprawdzają się również w produkcji kosmetyków, takich jak balsamy do ust czy pielęgnacyjne masła do ciała, w których słodka, kremowa nuta może dodawać atrakcyjności sensorycznej.
