Właściwości ekstraktu z guarany:
Surowiec ma postać drobnego proszku o barwie od jasnej do ciemnoczerwonobrązowej i charakterystycznym zapachu. Dzięki standaryzacji na zawartość kofeiny (minimum 22%) ekstrakt zapewnia powtarzalność działania i precyzyjne dozowanie w formulacjach suplementacyjnych.
Kofeina jest najważniejszym składnikiem guarany i naturalnie występuje w wysokim stężeniu w jej nasionach. W przeciwieństwie do syntetycznej kofeiny, kofeina z guarany związana jest z matrycą roślinną, co wpływa na stopniowe uwalnianie i dłużej utrzymujący się efekt pobudzenia.
Ekstrakt z guarany oddziałuje przede wszystkim na układ nerwowy, zwiększając czujność, koncentrację oraz zdolność do utrzymania uwagi. Jest stosowany w suplementach przeznaczonych dla osób pracujących umysłowo, uczących się oraz wykonujących zadania wymagające długotrwałego skupienia.
Dzięki właściwościom stymulującym ekstrakt wpływa także na poprawę wydolności organizmu w trakcie wysiłku fizycznego. Kofeina oddziałuje na metabolizm, zwiększając tempo przemian energetycznych, dlatego guarana jest częstym składnikiem preparatów przedtreningowych oraz produktów wspomagających redukcję masy ciała. W formulacjach typu „weight management” ceniona jest za wpływ na termogenezę oraz mobilizację kwasów tłuszczowych.
W literaturze zielarskiej guarana pojawia się również w kontekście wsparcia krążenia oraz poprawy przepływu krwi w naczyniach, co tłumaczy jej obecność w niektórych preparatach funkcjonalnych o szerokim spektrum działania.
Zastosowanie ekstraktu z guarany:
Ekstrakt z guarany znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle nutraceutycznym i spożywczym, w szczególności w:
- suplementach diety zwiększających energię i koncentrację,
- preparatach typu „energy boost”,
- produktach przedtreningowych,
- suplementach redukcyjnych,
- napojach funkcjonalnych i mieszankach proszkowych,
- kapsułkach i tabletkach standaryzowanych na kofeinę.
Dzięki kontrolowanym parametrom jakościowym surowiec może być wykorzystywany w produkcji suplementów wymagających wysokiej czystości i stabilności .
