Olej wiesiołkowy jest otrzymywany przez tłoczenie na zimno, w temperaturze nie wyższej niż 30 C°, z nasion wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis) lub dziwnego (Oenothera paradoxa). Dzięki bogatej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) wykazuje on wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu, ze szczególnym uwzględnieniem poprawy kondycji skóry.
Skład chemiczny oleju z wiesiołka:
Olej wiesiołkowy składa się w 98% z triacylogliceroli, spośród których do najważniejszych składników należą nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6: kwas linolowy (ok. 73%) i γ-linolenowy (ok. 9%). Dodatkowo we frakcji tłuszczowej obecne są między innymi kwasy oleinowy (ok. 7%), palmitynowy (ok. 6%) i stearynowy (ok. 3%).
Olej z wiesiołka zawiera także inne związki, których obecność przekłada się na jego działanie biologiczne. Należą do nich pochodne witaminy E (γ-tokoferol oraz obecne w niższych stężeniach α- i δ-tokoferol), sterole (β-sitosterol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol), fosfolipidy (fosfatydylocholina, fosfatydyloinozytol, fosfatydyloetanoloamina), a także karotenoidy i związki fenolowe.
Skład kwasów tłuszczowych w 100 g oleju z wiesiołka:
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 8,2 g
- Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 7,8 g
- Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 84 g
Olej z wiesiołka – zastosowanie:
Do najbardziej cenionych właściwości oleju z nasion wiesiołka należy jego korzystny wpływ na skórę, związany przede wszystkim z wysoką zawartością kwasu γ-linolenowego. Chociaż preparaty poprawiające kondycję skóry kojarzą się nam przede wszystkim z kosmetykami, w przypadku stosowania oleju wiesiołkowego więcej korzyści uzyskujemy poprzez podanie doustne – w formie płynnego oleju lub kapsułek. Zażyty w ten sposób olej z wiesiołka uzupełnia niedobory kwasu γ-linolenowego skutkujące pogorszeniem elastyczności, nawilżenia i odporności skóry, a także powstawaniem zmarszczek, pęknięć i ranek.
O ile olej wiesiołkowy przy podaniu w formie kremu przenika jedynie do warstwy rogowej skóry, przy podaniu doustnym przechodzi on do skóry właściwej, gdzie wykazuje działanie wzmacniające, ogranicza utratę wody i chroni ją przed wnikaniem toksyn i patogenów. Dodatkowo, kwas γ-linolenowy jest przekształcany w organizmie do innych, dobroczynnych związków – powstałe metabolity wykazują działanie przeciwzapalne i antyproliferacyjne, a także uczestniczą w regulacji różnicowania keratynoidów oraz przylegania i złuszczania komórek naskórka.
Przyjmowanie preparatów z olejem wiesiołkowym jest szczególnie polecane osobom cierpiącym na atopowe zapalenie skóry (AZS), łuszczycę, a także zmagającym się z przykrymi objawami starzenia się skóry (suchość skóry, świąd, pojawianie się zmarszczek, pęknięć).
Właściwości oleju z nasion wiesiołka
Stosowanie oleju wiesiołkowego przynosi korzyści nie tylko dla skóry – jego składniki odgrywają także duże znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Suplementacja olejem z wiesiołka pozwala na poprawienie profilu lipidowego poprzez obniżenie cholesterolu całkowitego, głównie frakcji „złego” cholesterolu LDL.
Dodatkowo wykazuje on efekt antyagregacyjny, hipotensyjny i antyoksydacyjny, co także może mieć znaczenie w profilaktyce miażdżycy i chorób układu sercowo-naczyniowego.
Wykazano także skuteczność działania oleju z wiesiołka w leczeniu chorób o podłożu zapalnym. Oprócz wspomnianego już AZS, spożywanie samego oleju lub w połączeniu z tranem pozwoliło na uzyskanie poprawy także u pacjentów chorujących na reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) i wrzodziejącym zapaleniu jelit.
Olej wiesiołkowy na problemy kobiece
Zawarte w oleju z wiesiołka kwasy omega-6 odgrywają także rolę w leczeniu problemów kobiecych. Badania kliniczne wykazały, że kilkutygodniowa suplementacja oleju wiesiołkowego pozwala złagodzić objawy i skrócić przebieg zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS). Co więcej, wykazał on także skuteczność w łagodzeniu mastalgii (bólu piersi), napadów gorąca w okresie menopauzalnym, a także leczeniu wspomagającym cukrzycy ciężarnych.
Bibliografia:
Kaźmierska A., Gawor E. (2015). Wpływ oleju z wiesiołka na skórę, ze szczególnym uwzględnieniem działania kwasu gamma-linolenowego (GLA). Kosmetologia Estetyczna 4(4): 335-338. http://aestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/02/ke2015.4-2.pdf
Mahboubi M. (2019). Evening Primrose (Oenothera biennis) Oil in Management of Female Ailments. J Menopausal Med, 25(2): 74-82. https://synapse.koreamed.org/articles/1130981
Timoszuk M., Bielawska K, Skrzydlewska E. (2018). Evening Primrose (Oenothera biennis) Biological Activity Dependent on Chemical Composition. Antioxidants 7(8):110. https://www.mdpi.com/2076-3921/7/8/108/html
