Продукт выпускается в виде золотого и коричневого белка льняного семени (содержание белка в каждом из них составляет 30%) и является прекрасной диетической добавкой и сопровождением к различным пищевым продуктам.
Свойства льняного белка
- Богатый источник белка: являясь источником растительного белка, льняное семя обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами, поддерживая здоровье и нормальное функционирование организма.
- Высокое содержание клетчатки: Льняной белок известен высоким содержанием клетчатки, которая облегчает пищеварение и способствует поддержанию здорового уровня холестерина.
- Применение в пищевой промышленности: Отлично подходит в качестве добавки в различные пищевые продукты, такие как энергетические батончики, мюсли, белковые коктейли и хлебобулочные изделия. Он также является прекрасным дополнением к вегетарианской и веганской диетам.
- Оздоровительные свойства: белок льняного семени обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и способен поддерживать иммунную систему.
- Поддержка снижения веса: Благодаря высокому содержанию клетчатки белковые продукты на основе льняного семени могут способствовать снижению веса, вызывая чувство сытости и надолго удовлетворяя аппетит.
Льняной белок широко используется в пищевой, вспомогательной и косметической промышленности. Он используется в качестве ингредиента в безглютеновых, веганских и вегетарианских продуктах, а также как обогащающая добавка в различных функциональных продуктах питания.
