Он играет ключевую роль в цикле мочевины, то есть участвует в выведении из организма чрезмерного количества аммиака, слишком высокая концентрация которого нежелательна. Таким образом, орнитин защищает печень от воздействия аммиака и поддерживает ее регенерацию.
Этиловый эфир L-орнитина часто выбирают спортсмены, потому что он эффективно ускоряет наращивание мышечной массы. Орнитин также может уменьшить чувство усталости, вызванное переизбытком аммиака после интенсивных тренировок. Еще одним преимуществом этой аминокислоты является то, что она защищает печень от возможных нагрузок, вызванных приемом других добавок.