Свойства и действие молотого зеленого кофе:
Молотый зеленый кофе представляет собой мелкий порошок серо-зеленого цвета с характерным запахом. Сырье производится в Польше из зерен, поставляемых из Бразилии.
Сырье содержит природные биоактивные соединения, в том числе, прежде всего, хлорогеновые кислоты и кофеин, используемые в продуктах, направленных на энергетический метаболизм.
Хлорогеновая кислота относится к группе полифенолов и обладает антиоксидантными свойствами. В пищевых добавках она играет роль в поддержании метаболизма глюкозы и липидов.
В косметике молотый зеленый кофе обладает укрепляющим и разглаживающим действием. Благодаря кофеину это сырье используется в препаратах, предназначенных для ухода за кожей, требующей повышения тонуса, а также в антицеллюлитных продуктах. Кроме того, антиоксидантные свойства способствуют защите кожи от факторов окружающей среды.
Сырье также может служить отшелушивающим компонентом в механических пилингах, способствуя удалению омертвевших клеток кожи и улучшению ее внешнего вида.
Применение молотого зеленого кофе:
Молотый зеленый кофе находит применение в:
- пищевых добавках (продукты, поддерживающие метаболизм),
- функциональных продуктах питания и напитках,
- антицеллюлитной и укрепляющей косметике,
- пилингах и отшелушивающих средствах,
- натуральной и растительной косметике.
Благодаря своей порошкообразной форме он легко вводится в сухие и полутвердые составы.
