Propiedades y acción del café verde molido:
El café verde molido se presenta como un polvo fino de color gris verdoso y olor característico. La materia prima se produce en Polonia a partir de granos originarios de Brasil.
La materia prima contiene compuestos bioactivos naturales, principalmente ácidos clorogénicos y cafeína, utilizados en productos orientados al metabolismo energético.
El ácido clorogénico pertenece al grupo de los polifenoles y presenta propiedades antioxidantes. En los suplementos dietéticos, desempeña un papel de apoyo en el metabolismo de la glucosa y los lípidos.
En cosmética, el café verde molido tiene un efecto reafirmante y suavizante. Gracias a la cafeína, esta materia prima se utiliza en preparaciones destinadas al cuidado de la piel que requiere una mejora de la tensión y en productos anticelulíticos. Además, sus propiedades antioxidantes apoyan la protección de la piel contra los factores ambientales.
La materia prima también puede actuar como ingrediente exfoliante en peelings mecánicos, ayudando a eliminar las células muertas de la piel y a mejorar su aspecto.
Aplicación del café verde molido:
El café verde molido se utiliza en:
- suplementos dietéticos (productos que apoyan el metabolismo),
- alimentos funcionales y bebidas,
- cosméticos anticelulíticos y reafirmantes,
- peelings y productos exfoliantes,
- cosméticos naturales y vegetales.
Gracias a su forma de polvo, puede incorporarse fácilmente a formulaciones secas y semisólidas.
