Льняное масло, благодаря высокому содержанию витамина Е, является сильным антиоксидантом. Он укрепляет иммунную систему и снижает риск сердечных заболеваний. Он защищает от когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, а также от болезней глаз и повреждений нервов, вызванных воспалением. Другие его преимущества — поддержка печени, снижение холестерина, регулирование уровня сахара в крови и повышение концентрации.
В косметологии льняное масло можно использовать как массажное масло для увлажнения кожи и предотвращения ее высыхания. Это масло также можно использовать для обработки горячим маслом для волос.
Льняное масло — прозрачная маслянистая жидкость с небольшим количеством осадка на дне. Цвет от золотистого до красно-коричневого. Цвет масла зависит от используемой весенней или зимней разновидности льна.