Toz çikolata aroması, aroma maddeleri, maltodekstrin ve arap zamkı (E414) karışımıdır. Yoğun çikolata tadı ve kokusu ile bej ila açık kahverengi rengi ile karakterizedir. Hayvansal kökenli bileşenler, alerjenler veya GDO içermez ve güvenliği AB standartlarına uygunluğu ile onaylanmıştır. Bu ürün, bisküvi, şekerleme, sütlü tatlılar, dondurma ve yağlı karışımların üretiminde kullanılır ve optimum dozajı uygulamaya bağlı olarak 0,7 ila 5 g/kg arasında değişir.
Toz beyaz çikolata aroması, beyaz çikolatanın karakteristik tadını ve kokusunu yansıtan bir çeşittir ve açık sarıdan pembe-turuncuya kadar değişen bir renge sahiptir. Kullanımı esas olarak alkolsüz içecekleri kapsar ve dozajı 0,5 ila 1,2 g/kg arasındadır.
Toz sütlü çikolata aroması, kremsi bejden açık kahverengiye kadar değişen bir renge ve tam, sütlü bir tat profiline sahiptir. Kullanımı esas olarak dondurma ve alkolsüz içecekleri kapsar ve optimum dozajı 0,5 ila 2,5 g/kg arasında değişir.
