Susam Yağının Rafinasyonu ve Vinterizasyonu
Rafinasyon yağa narin bir renk ve nötrlük kazandırırken, vinterizasyon düşük sıcaklıklarda lipid fraksiyonlarının çökmesini sınırlar. Bu, hammaddenin berrak ve homojen görünümünü korumaya yardımcı olur. Avrupa Farmakopesi gerekliliklerine uygunluğu, farmasötik uygulamalarda da değerlendirilmesine olanak tanır.
Susam Yağının Özellikleri ve Etkileri
Susam yağının lipid profilini esas olarak linoleik ve oleik asit içeren trigliseritler oluşturur. Omega-6 asitlerinden olan linoleik asit, cildin koruyucu tabakasının lipidlerinin bir bileşenidir. Oleik asit, yağlayıcı özellikler, uygun kayganlık ve kolay yayılma sağlar.
Cilt yüzeyinde yağ, aşırı su kaybını sınırlayan narin bir yumuşatıcı tabaka oluşturur. Epidermisi yumuşatmaya ve pürüzsüzleştirmeye, elastikiyetini ve konforunu artırmaya yardımcı olur. Saç ürünlerinde telleri pürüzsüzleştirir, kuruluk hissini azaltır ve daha bakımlı bir görünüm kazandırır.
Rafine varyant, susam yağının yoğun kokusu ve daha koyu rengi olmadan özelliklerinin gerektiği yerlerde iyi sonuç verir. Doğal lignanlar, tokoferoller ve diğer sabunlaşmayan bileşenlerin içeriği rafinasyon sırasında değişebilir, bu nedenle hammadde bunların standartlaştırılmış bir kaynağı olarak sunulmamalıdır.
Susam Tohumu Yağının Formülasyonlarda Kullanımı
Susam yağı yumuşatıcı, yağ fazı bileşeni ve yağda çözünen maddeler için taşıyıcı işlevi görebilir.
Şunlarda kullanılır:
- kremlerde,
- losyonlarda,
- emülsiyonlarda,
- vücut ve masaj yağlarında,
- dudak kozmetiklerinde,
- saç bakım ürünlerinde.
Ayrıca şunlar için de baz oluşturabilir:
- merhemler,
- sıvı yağ bazlı formülasyonlar,
- diğer farmasötik ürünler.
Nötr duyusal profil, lipofilik ekstraktlar, vitaminler, esansiyel yağlar ve diğer bitkisel yağlarla kolayca birleşmesini sağlar. Emülsiyonlarda ürünün eşit şekilde dağılmasını destekler ve ciltte yumuşak bir his bırakır.
Üreticiler İçin Susam Yağı
Yağ, tekrarlanabilir bir yağ baz arayan kozmetik üreticileri, formülasyon laboratuvarları ve ilaç tesisleri için tasarlanmıştır. Özellikle açık renk, koku üzerinde az etki ve berrak görünüm gerektiren formülasyonlarda etkilidir.
Gıda uygulamalarında, susamın alerjen olarak etiketlenmesi gereklilikleri dikkate alınmalıdır.
