Vlastnosti vitaminu B1
Thiamin hraje klíčovou roli při přeměně sacharidů na energii a je nezbytný pro správnou funkci buněčných mitochondrií. Je také důležitý pro zdraví nervového systému, protože se podílí na vedení nervových vzruchů a podporuje normální fungování mozku a nervového systému. Nedostatek thiaminu může vést k neuropatii a poruchám koncentrace. V souvislosti s kardiovaskulárním systémem thiamin pomáhá udržovat normální srdeční rytmus a podporuje funkci srdečního svalu, přičemž jeho nedostatek může vést ke svalové slabosti a oběhovým problémům. Thiamin se také používá při léčbě onemocnění beri-beri, které je důsledkem jeho nedostatku a projevuje se slabostí, hubnutím a poruchami srdeční činnosti.
Aplikace
Je také široce používán v doplňkové výživě a farmacii jako přísada do vitaminových přípravků, doplňků stravy a funkčních potravin, včetně sportovní výživy. Thiamin hraje klíčovou roli při léčbě nedostatku vitaminů skupiny B a podporuje celkové zdraví organismu.