Dvě varianty anýzového aroma:
Nabízíme dvě varianty: přírodní aroma WONF na bázi triacetinu, které kombinuje sladkost anýzu s jemným nádechem bylinek, a klasické tekuté anýzové aroma, jehož chuťový profil připomíná anýzové bonbony.
Přírodní anýzové aroma
Přírodní aroma WONF je tepelně odolné a lze jej použít ve výrobcích, které vyžadují tepelnou úpravu, jako je pečivo, cukrovinky a alkoholické nápoje. Jeho nosičem je triacetin , který zvyšuje stabilitu a trvanlivost složení.
Dobře se snoubí s čokoládou, vanilkou a kořením. Dodává výrobkům výrazný, ale jemně komplexní charakter.
anýzové aroma na bázi glykolu
Tato varianta se vyznačuje intenzivním sladkým tónem připomínajícím anýzové bonbony. Doporučujeme ji do nápojů, sirupů, cukrovinek a farmaceutických výrobků, jako jsou pastilky a ústní vody.
Anýzovou vůni lze použít také v kosmetických přípravcích (parfémy, pleťové vody, mýdla), kterým dodá hřejivou, lehce kořeněnou hloubku.
Popis produktu má pouze informativní charakter. Parametry suroviny se mohou lišit od uvedených hodnot v závislosti na odrůdě, zamýšleném použití, způsobu získávání, ročním období a dalších faktorech. Pro podrobnější informace kontaktujte našeho obchodního zástupce.
Popis produktu nepředstavuje nabídku ve smyslu článku 66 § 1 polského občanského zákoníku.
