Nejběžnější a nejstandardnější použití kyseliny jantarové je jako regulátor pH a stimulátor buněčného metabolismu v doplňcích stravy a jako účinná látka s protizánětlivými a antibakteriálními účinky v kosmetice pro problematickou pleť.
V praxi:
V doplňcích stravy podporuje Krebsův cyklus a zlepšuje využití kyslíku a energie v buňkách, což vede k větší vitalitě a odolnosti vůči oxidačnímu stresu.
V kosmetice, zejména pro aknózní, mastnou nebo zralou pleť, pomáhá snižovat záněty, podporuje regeneraci pokožky a má exfoliační účinek, který zlepšuje strukturu a tón pleti.
Je také mírným konzervačním a pufrovacím činidlem, a proto se často objevuje jako složka podporující trvanlivost a stabilitu přípravků.
