Spirulina se z skládá převážně z bílkovin bohatých na aminokyseliny, které si lidské tělo nedokáže vyrobit samo. Přípravky obsahující spirulinu proto horlivě používají lidé, kteří ve své každodenní stravě vynechávají maso a živočišné produkty. Zbytek, tj. asi 30% látky, tvoří nezbytné pro člověka mastné kyseliny, vitamíny a minerály. Spirulina obsahuje především vitamíny A, B, C, D, E, K, ale také hořčík, železo a kyselinu arachidonovou.
Není proto těžké uhádnout, proč lidé tak ochotně sahají po spirulině. Navzdory svým bohatým zásobám však existují významné kontraindikace pro její použití. Přípravky obsahující spirulinu by neměly používat těhotné a kojící ženy, děti a lidé trpící autoimunitními chorobami, fenylketonurií nebo pacienti užívající imunosupresiva nebo léky zvyšující srážlivost krve.
