Šalvěj má čistící a antiseptický účinek. Má také protizánětlivý účinek. Extrakt ze šalvěje může také zabránit pocení, protože má antiperspirační účinek.
Extrakt ze šalvěje je díky svým adstringentním a hojivým vlastnostem součástí léčivých látek. Šalvěj lze použít i při plynatosti a pomalém trávení. Infuze této rostliny mohou být užitečné také při vředech v ústech, dásních a špatném dechu.