Chmelový extrakt – použití a vlastnosti

zastosowanie ekstraktu z chmielu

Mnoho lidí si chmelové šišky spojuje především s pivovarnictvím. Chmelové extrakty se však používají i ve farmacii jako přísada s uklidňujícím účinkem a napomáhající usínání. Výhody používání této suroviny v posledních letech objevuje rovněž kosmetický průmysl.

Chemické složení chmelového extraktu

Chmelový extrakt se získává především z jeho šišek, někdy také z přítomných na nich žláz – lupulin. Je bohatý na složky silic – terpeny a seskviterpenové sloučeniny, jako je humulen, miracen, fernezen a karyofylen. Doprovázejí je také hořké kyseliny: α-kyseliny (lupulony), β-kyseliny (humulony) a jejich deriváty (např. methylbutenol) a četné fenolové kyseliny, třísloviny, flavonoidy a chalkony. Xanthohumol je však jednou z nejdůležitějších látek přítomných v chmelovém extraktu. Tato sloučenina se vyznačuje velmi silným antioxidačním účinkem a je jednou ze složek, které určují chuť piva.

Chmel na nervy a spánek

Ve farmaceutickém průmyslu a doplňcích stravy se chmelové extrakty používají především v přípravcích na uklidnění nervů a podporu usínání. Tento účinek se projevuje jak v olejové frakci přítomné v extraktu, tak v hořkých kyselinách, které mají inhibiční účinek na činnost mozkové kůry. Účinnost tohoto působení byla potvrzena četnými klinickými studiemi a použití chmelového extraktu se vyznačuje vysokým bezpečnostním profilem.

A co víc, 8-prenylnaringenin obsažený v chmelovém extraktu má rovněž určitý estrogenní účinek. Díky tomu se dá s úspěchem použít i ke zmírnění příznaků spojených s menopauzou, které zhoršují kvalitu života – návaly horka, úzkosti, depresivní stavy.

Bohatost na hořké kyseliny znamená, že chmelový extrakt lze použít také při léčbě onemocnění trávicího systému, jako jsou poruchy trávení, průjem, plynatost. V lidovém léčitelství lze nalézt i zmínky o využití chmelového extraktu při léčbě jiných nemocí. Od antispasmodických a protizánětlivých účinků až po léčbu předčasné ejakulace a sexuální hyperaktivity. Nejedná se však o vědecky ověřené aplikace.

Využití chmelového extraktu v kosmetickém průmyslu

Přestože je chmelový extrakt spojován především s potravinami a orálním užitím, jeho vlastnosti oceňuje i kosmetický průmysl. Extrakt z chmele najdeme v řadě kosmetických přípravků, jako jsou šampony a vlasové kondicionéry, krémy, balzámy a přípravky k léčbě seboroické dermatitidy.

Extrakt z chmele a zejména v něm obsažené lupulony a xanthohumol mají silný antimikrobiální účinek, který se využívá při léčbě akné. A při použití na vlasy kosmetika s obsahem chmelového extraktu dobře funguje v boji proti lupům a vypadávání vlasů. Již zmíněný xanthohumol má navíc velmi silný antioxidační účinek – podle studií dokonce převyšuje aktivitu vitamínů C a E – což se promítá do jeho anti-agingových vlastností. S omlazujícím účinkem chmele souvisí i stimulace tvorby kyseliny hyaluronové, kolagenu a elastinu.


Literatura:

Dobros N. Zioła o działaniu uspokajającym i przeciwdepresyjnym. Postępy Fitoterapii 2017; 18(3):215-22.
Szczepaniak O, Dziedziński M, Kobus-Cisowska J. i wsp. Chmiel (Humulus lupulus l.) jako surowiec o właściwościach prozdrowotnych: Aktualny stan wiedzy. Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna 2019; 3:9-12.
Wyszkowska-Kolatko M, Koczurkiewicz P, Wójcik K, Pękala E. Rośliny lecznicze w terapii chorób skóry. Postępy Fitoterapii 2015; 3:184-192