Charakteristika 2,3,5-trimethylhydrochinonu (TMHQ)
TMHQ je bílý nebo nažloutlý prášek, dobře rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol, aceton nebo oleje, ale má omezenou rozpustnost ve vodě. Díky svým chemickým vlastnostem se používá jako účinný antioxidant, který zabraňuje oxidaci a prodlužuje trvanlivost výrobků, v nichž se používá.
Vlastnosti a aplikace
Chemický průmysl:
TMHQ se používá jako chemický meziprodukt při syntéze mnoha důležitých sloučenin, včetně syntetických vitaminů, jako je vitamin E a K. Jeho schopnost stabilizovat molekuly inhibicí oxidačních procesů z něj činí cennou složku ve farmaceutické výrobě.
Kosmetika:
V kosmetice se TMHQ používá jako antioxidant v přípravcích obsahujících tuky a oleje. Pomáhá udržovat čerstvost a účinnost výrobků, zejména krémů, pleťových vod a přípravků pro péči o vlasy.
Potravinářské výrobky –jako potravinářská přídatná látka (E319):
TMHQ se přidává do olejů, tuků a hotových výrobků, aby se zabránilo žluknutí a prodloužila se jejich trvanlivost. Jeho používání je upraveno příslušnými normami pro bezpečnost potravin.
Bezpečnost a regulace
Jako potravinářská přídatná látka podléhá TMHQ předpisům o maximálních přípustných koncentracích v potravinářských výrobcích, aby byla zajištěna bezpečnost spotřebitelů. V kosmetickém a farmaceutickém průmyslu se TMHQ posuzuje také z hlediska bezpečnosti použití a možných alergických reakcí nebo podráždění.
