Extrakt z jablek je mimořádně bohatý na vitamíny B. Vyznačuje se také vysokou koncentrací vitaminu C a AHA kyselin. Obsahuje také fytoproteiny, flavonoidy a fenoly. Díky nim dokáže chránit epidermis. Extrakt chrání před negativními vlivy povětrnostních podmínek. Navíc stimuluje obnovu a regeneraci pokožky. Je cennou složkou exfoliačních a vyhlazujících produktů.
Vysoký obsah vitaminu C činí z jablečného extraktu vynikající přísadu v kosmetice proti stárnutí. Má antioxidační vlastnosti a je dobrý při odstraňování volných radikálů. Může být také použit na vlasy k zvlhčení a hloubkové obnově.