Vlastnosti a složení sójových pokrutin
Sójové pokrutiny mají vysoký obsah hrubých bílkovin, který se pohybuje od 40 % do 45 % v závislosti na způsobu lisování sójových bobů. Tato surovina je také bohatým zdrojem esenciálních aminokyselin pro skot, včetně lyzinu, metioninu a threoninu.
Pokrutiny poskytují zvířatům surový tuk (6-8 %), který je zdrojem energie. Obsahuje také hrubou vlákninu (5-7 %), která podporuje správnou funkci trávicího traktu skotu.
Sójové pokrutiny navíc poskytují cenné mikro- a makroprvky, jako je vápník, fosfor, draslík, železo a hořčík, a také vitaminy skupiny B.
Výhody používání sójových pokrutin ve výživě skotu
- Díky vysokému obsahu bílkovin jsou pokrutiny klíčovou složkou výživy dojnic a hovězího dobytka.
- Je dobrým zdrojem energie díky přítomnosti tuků v jejich přirozené formě.
- Obsahuje aminokyseliny v ideálním poměru pro přežvýkavce.
- Přítomnost vlákniny upravuje trávení a snižuje riziko metabolických poruch.
- Sójová bílkovina poskytuje složky nezbytné pro intenzivní produkci mléka.
Použití v dávkách
Sójové pokrutiny lze použít jako doplněk koncentrovaných krmiv pro mléčný a masný skot. Díky své vysoké nutriční hodnotě a stravitelnosti se snadno používá v krmných směsích. Optimální dávka závisí na věku a kondici zvířat, ale doporučuje se používat až 15 – 20 % v krmných směsích.
