Eigenschaften und Wirkung:
Der Rohstoff zeichnet sich durch das Vorhandensein natürlicher Ballaststofffraktionen sowie Rückstände von Nährstoffen wie pflanzlichen Proteinen und phenolischen Verbindungen aus. In der Praxis bedeutet dies eine unterstützende Funktion für das ordnungsgemäße Funktionieren des Verdauungssystems der Tiere.
Wichtige Parameter:
- Protein: ca. 13%
- Rohfaser: ca. 21%
- Feuchtigkeit: < 13 %
Der hohe Fasergehalt verbessert die Darmperistaltik und beeinflusst die Regulierung der Verdauungsprozesse. Gleichzeitig ermöglicht der moderate Proteingehalt die Verwendung als ergänzende Nährstoffkomponente.
Das Vorhandensein natürlicher Pflanzenverbindungen wie Anthocyane und Polyphenole (charakteristisch für Schwarze Johannisbeere) kann einen zusätzlichen funktionellen Vorteil darstellen.
Anwendung:
Getrocknete Schwarze Johannisbeer-Trester finden Anwendung als:
- Komponente von Futtermitteln für Rinder, Schweine und Geflügel,
- Zusatz zur Erhöhung des Fasergehalts in Futtermischungen,
- ergänzender Rohstoff in Diäten für Tiere, die Verdauungsunterstützung benötigen.
Aufgrund ihrer pflanzlichen Herkunft und Verarbeitungsform können sie in verschiedenen Fütterungssystemen für Nutztiere eingesetzt werden.
