Aufgrund seines hohen Gehalts an den Vitaminen A, B, C und E, einfach ungesättigten Ölsäuren und Verbindungen mit starker antioxidativer Wirkung ist das Mamey-Sapote-Öl eine wertvolle Lebensmittelzutat. Darüber hinaus zeichnet er sich durch ein süßes, fruchtiges Aroma und einen milden, angenehmen Geschmack aus, der den zubereiteten Speisen einen einzigartigen Charakter verleiht.
Mamey-Sapote-Öl ist auch ein wertvoller kosmetischer Inhaltsstoff. Mit seiner leichten, wenig fettenden Textur und seinem Reichtum an Nährstoffen eignet es sich sowohl für Haarpräparate als auch als Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten. Es wirkt entzündungshemmend, antimikrobiell und fördert die Zellregeneration, so dass es sich zur Behandlung von Schuppenflechte, Ekzemen und Schuppen, zur Pflege der Kopfhaut und für mehr Glanz und Elastizität des Haares eignet. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen macht das Mamey-Sapote-Öl auch zu einem wirksamen Pflegemittel.
