La espirulina en polvo se presenta en forma de polvo fino de color verde oscuro con un delicado aroma característico.
El producto es 100% natural y no contiene aditivos ni conservantes.
Propiedades
La espirulina está compuesta en gran parte de proteínas (más del 60% en peso seco) ricas en aminoácidos que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo.
Por eso los preparados que contienen espirulina son muy populares entre las personas que omiten la carne y los productos animales de su dieta diaria.
El resto, aproximadamente el 30%, consiste en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales (incluida la clorofila y los carotenoides), que son esenciales para el ser humano. La espirulina contiene principalmente componentes como vitamina AB, C, D, E y K, pero también magnesio, hierro y ácido araquidónico. Por tanto, no es difícil adivinar el entusiasmo de la gente por utilizar la espirulina.
Sin embargo, a pesar de su riqueza, existen importantes contraindicaciones para su uso.
Los preparados que contienen espirulina no pueden ser utilizados por mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, niños, personas que padezcan enfermedades autoinmunes, fenilcetonuria o pacientes que tomen medicamentos inmunosupresores o coagulantes sanguíneos.
Aplicación:
La espirulina en polvo se utiliza habitualmente como aditivo en batidos, smoothies, zumos y como ingrediente en comprimidos y cápsulas de suplementos dietéticos.
También puede añadirse a diversos alimentos, como barritas energéticas, bebidas saludables y postres, para añadir un valor nutritivo adicional.
Debido a sus propiedades antioxidantes y desintoxicantes, la espirulina también se utiliza en fórmulas cosméticas como mascarillas faciales, cremas y productos para el cuidado del cabello.
