Spirulina besteht größtenteils aus Protein, das reich an Aminosäuren ist, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Deshalb sind Präparate mit Spirulina sehr beliebt bei Menschen, die in ihrer täglichen Ernährung auf Fleisch und Produkte tierischen Ursprungs verzichten. Der Rest, also ca. 30 % der Substanz, besteht aus für den Menschen essentiellen ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Spirulina enthält hauptsächlich Bestandteile wie Vitamin A, B, C, D, E, K, sowie Magnesium, Eisen und Arachidonsäure.
Daher ist es nicht schwer zu erraten, wie gern die Menschen Spirulina verwenden. Dennoch gibt es trotz der reichhaltigen Ressourcen signifikante Kontraindikationen für seine Anwendung. Spirulina-haltige Präparate dürfen nicht von schwangeren und stillenden Frauen, Kindern, Personen mit autoimmunologischen Erkrankungen, Phenylketonurie oder Patienten, die immunsuppressive oder blutgerinnungshemmende Medikamente einnehmen, verwendet werden.
