B1-vitamiinin ominaisuudet
Tiamiinilla on keskeinen rooli hiilihydraattien muuntamisessa energiaksi, sillä se on välttämätöntä solujen mitokondrioiden moitteettoman toiminnan kannalta. Se on tärkeää myös hermoston terveyden kannalta, sillä se osallistuu hermojohtumiseen ja tukee aivojen ja hermoston normaalia toimintaa. Tiamiinin puute voi johtaa neuropatiaan ja keskittymiskyvyn heikkenemiseen. Sydän- ja verenkiertoelimistön osalta tiamiini auttaa ylläpitämään normaalia sydämen rytmiä ja tukee sydänlihaksen toimintaa, ja sen puute voi johtaa lihasheikkouteen ja verenkiertohäiriöihin. Tiamiinia käytetään myös sen puutoksesta johtuvan beri-beri -taudin hoidossa, joka ilmenee heikkoutena, laihtumisena ja sydämen toimintahäiriöinä.
Hakemus
Sitä käytetään laajalti myös lisäravinteissa ja farmaseuttisissa tuotteissa vitamiinivalmisteiden, ravintolisien ja funktionaalisten elintarvikkeiden, myös urheiluravintovalmisteiden, lisäaineena. Tiamiinilla on keskeinen rooli B-vitamiinien puutteiden hoidossa ja se tukee elimistön yleistä terveyttä.