Kurpitsansiemenöljy sisältää myös kasvisteroleja (ns. Fytosteroleja), jotka rauhoittavat ruoansulatusjärjestelmää ja suojaavat maksan.
Kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa kurpitsansiemenöljyä käytetään voiteiden valmistukseen kaikille ihotyypeille. Se tasoittaa ryppyjä ja kirkastaa arpia ja värimuutoksia.