Aminy
Aminy to klasa związków organicznych, które charakteryzują się obecnością jednej lub więcej grup aminowych (–NH2, –NHR, lub –NR2), będących pochodnymi amoniaku, w którym atomy wodoru zostały częściowo lub całkowicie zastąpione przez grupy alkilowe lub arylowe. W zależności od liczby zastąpionych atomów wodoru, aminy dzielą się na pierwszorzędowe, drugorzędowe i trzeciorzędowe.
Aminy wykazują silne właściwości nukleofilowe dzięki parze elektronów niesparowanych na azocie, co umożliwia im uczestniczenie w różnorodnych reakcjach chemicznych, takich jak alkilacja, acylacja, czy reakcje z kwasami karboksylowymi tworząc amidy. Aminy pierwszorzędowe i drugorzędowe mogą również reagować z aldehydami i ketonami tworząc iminy i enamin.
Surowce kosmetyczne
Aminokwasy
Aminokwasy
Dodatki do suplementów diety