השימוש בכשות הוא רב תכליתי, מה שהופך אותו לחומר גלם מוערך בתעשיות רבות. בתעשיית הבירה הכשות הכרחית כדי לתת לבירה את הטעם והארומה האופייניים לה. המרירות שלו מנוגדת למתיקות הלתת, ותווי הניחוח הייחודיים יוצרים קומפוזיציה שאי אפשר לשחזר עם שום מרכיב אחר.
בתחום הביוטכנולוגיה משתמשים בכשות לייצור תמציות ותכשירים שונים. לתרכובות הכלולות בכשות, כמו חומצה הומולית ולופלון, יש תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות חזקות, מה שהופך את הכשות לחומר גלם בעל ערך עבור תעשיית התרופות והקוסמטיקה.
