תכונות תמצית הפלפל
המרכיב הפעיל העיקרי בתמצית הוא קפסאיצין, אשר אחראי לפעולה המחממת האופיינית ומשמש במוצרים התומכים בפעילות גופנית ובחילוף חומרים.
תמצית פלפל יכולה לשמש במוצרים המיועדים ל:
- תמיכה בחילוף חומרים אנרגטי,
- תוספי תזונה לאנשים פעילים פיזית,
- תכשירים תרמוגניים,
- מזון פונקציונלי,
- קוסמטיקה בעלת פעולה מחממת וממצקת.
קפסאיצין הוא גם מרכיב המשמש במוצרי קוסמטיקה לטיפוח העור ובתכשירים המיועדים לעיסוי.
שימושים
תמצית פלפל משמשת בתוספי התזונה הבאים:
- תכשירים המסייעים בשליטה על משקל הגוף,
- מוצרים תרמוגניים,
- תוספי תזונה לספורטאים,
- קומפלקסים המכילים רכיבים התומכים בחילוף חומרים.
חומר הגלם יכול לשמש לייצור מזון פונקציונלי:
- תערובות פונקציונליות,
- משקאות אינסטנט,
- מזון מועשר ברכיבים צמחיים.
בזכות תכונותיה המחממות, תמצית פלפל מוצאת שימוש גם בקוסמטיקה:
- קוסמטיקה נגד צלוליט,
- תכשירי עיסוי,
- מוצרים המשפרים מיקרו-סירקולציה,
- קוסמטיקה לעיצוב הגוף.
