הרכב שמן זרעי דלעת
שמן זרעי דלעת מכיל כמות מרשימה של חומצות שומן בלתי רוויות, המהוות למעלה מ-85% מהרכבו. המרכיבים העיקריים הם:
- חומצה לינולאית (C18:2) : 40-65% – בעלת תכונות אנטי דלקתיות ותומכת בבריאות הלב.
- חומצה אולאית (C18:1) : 18-41% – משפיעה על גמישות העור ותומכת במערכת הדם.
- חומצה פלמיטית (C16:0) : 10-16% – תומכת בתהליכי התחדשות העור.
- חומצה סטארית (C18:0) : 2-8% – מגינה ומעניקה לחות לעור.
השמן מכיל גם פיטוסטרולים רבים, כולל cucurbitacin , הידוע בהשפעותיו האנטי-טפיליות, וויטמינים ומינרלים טבעיים.
מאפיינים ותפעול
לשמן זרעי דלעת מגוון רחב של תכונות מקדמות בריאות. ל-cucurbitacin הכלול בשמן יש השפעה אנטי-טפילית מכיוון שהוא משתק את מערכת העצבים של טפילי מעיים, ומאפשר את הסרתם הטבעית מהגוף. בתורם, הפיטוסטרולים הכלולים בשמן מרגיעים בעיות עיכול , מגנים על רירית הקיבה ותומכים בתפקוד הכבד. השמן תומך גם במערכת השתן במקרה של פעילות יתר של שלפוחית השתן ותומך בבריאות הערמונית. כמרכיב בקוסמטיקה, שמן זה מסייע להחליק קמטים , להבהיר שינויי צבע ולהאיץ את הריפוי של צלקות ופצעים. יש לו גם אפקט מחדש על שיער יבש ופגום.