La Spirulina in polvere si presenta sotto forma di polvere fine di colore verde scuro con un caratteristico aroma delicato.
Il prodotto è naturale al 100% e non contiene additivi o conservanti.
Proprietà
La spirulina è composta in gran parte da proteine (oltre il 60% sul peso secco) ricche di aminoacidi che il corpo umano non è in grado di produrre da solo.
Per questo motivo i preparati a base di spirulina sono molto popolari tra le persone che omettono la carne e i prodotti animali dalla loro dieta quotidiana.
Il resto, circa il 30%, è costituito da acidi grassi insaturi, vitamine e minerali (tra cui clorofilla e carotenoidi), essenziali per l’uomo. La spirulina contiene principalmente componenti come vitamina AB, C, D, E e K, ma anche magnesio, ferro e acido arachidonico. Non è quindi difficile immaginare quanto le persone siano desiderose di utilizzare la spirulina.
Tuttavia, nonostante la ricchezza delle sue risorse, esistono notevoli controindicazioni al suo utilizzo.
I preparati a base di spirulina non possono essere utilizzati da donne in gravidanza e in allattamento, bambini, persone affette da malattie autoimmuni, fenilchetonuria o pazienti che assumono farmaci immunosoppressori o coagulanti.
Applicazione:
La spirulina in polvere è comunemente utilizzata come additivo in frullati, smoothies, succhi e come ingrediente di compresse e capsule di integratori alimentari.
Può anche essere aggiunta a una serie di alimenti come barrette energetiche, bevande salutari e dessert per aggiungere un ulteriore valore nutrizionale.
Grazie alle sue proprietà antiossidanti e disintossicanti, la spirulina viene utilizzata anche in formulazioni cosmetiche come maschere per il viso, creme e prodotti per la cura dei capelli.
