Ekstrakt z palmy sabałowej wykorzystywany jest w celach medycznych od początku XIX w. Ekstrakt ten zmniejsza aktywność 5-α-reduktazy, czyli enzymu, który przekształca testosteron w 5-alfadihydrotestosteron (DHT). Dzięki temu unika się przerostu prostaty, który jest dokuczliwą przypadłością mężczyzn w dojrzałym wieku.
Bardzo ważne jest to, że ekstrakt z palmy sabałowej nie jest zarezerwowany wyłącznie dla mężczyzn. Stosowanie go może zmniejszać objawy łysienia androgennego. Z tego powodu często umieszcza się go w składzie wcierek do włosów wypadających. Palma sabałowa ma także wysokie stężenie fitosteroli, kwasu kaprynowego i kaprylowego, lipidów, garbników i karotenoidów.
