Właściwości i działanie
Ekstrakt z piołunu znany jest przede wszystkim ze względu na zawartość gorzkich związków seskwiterpenowych, flawonoidów oraz substancji fenolowych, które odpowiadają za jego wielokierunkowe działanie fizjologiczne.
Najlepiej udokumentowane jest jego oddziaływanie na układ pokarmowy. Substancje gorzkie obecne w piołunie stymulują wydzielanie soków trawiennych, wspierając procesy trawienia i przyswajania składników odżywczych. Z tego względu ekstrakt bywa wykorzystywany w formulacjach przeznaczonych dla osób dorosłych z tendencją do uczucia ciężkości po posiłkach, wzdęć czy okresowej niestrawności.
Piołun tradycyjnie przypisywany jest również działaniu wspomagającemu fizjologiczne oczyszczanie organizmu, szczególnie w kontekście przewodu pokarmowego. Związki bioaktywne tej rośliny są od lat przedmiotem zainteresowania w recepturach preparatów ziołowych o charakterze detoksykującym, bez deklarowania efektów leczniczych.
W literaturze zielarskiej piołun opisywany jest także jako surowiec wspierający metabolizm, co tłumaczy jego obecność w niektórych kompozycjach roślinnych stosowanych w dietach redukcyjnych. Działanie to wiąże się pośrednio z poprawą funkcji trawiennych oraz regulacją łaknienia, wynikającą z intensywnego, gorzkiego profilu surowca.
Zewnętrznie piołun był historycznie stosowany w preparatach roślinnych do nacierania, szczególnie w okresach obniżonego komfortu oddechowego lub w produktach do pielęgnacji skóry problematycznej. W nowoczesnych zastosowaniach przemysłowych wymaga to jednak każdorazowej oceny bezpieczeństwa i zgodności z obowiązującymi regulacjami.
Zastosowanie
Ekstrakt z piołunu w postaci proszku znajduje zastosowanie głównie jako surowiec do suplementów diety dla osób dorosłych, w szczególności:
- kapsułek i tabletek roślinnych,
- mieszanek proszkowych typu herbal blend,
- preparatów funkcjonalnych wspierających trawienie,
- kompozycji ziołowych ukierunkowanych na metabolizm i równowagę przewodu pokarmowego.
Może być również składnikiem półproduktów dla przemysłu zielarskiego i nutraceutycznego, przeznaczonych do dalszego przetwarzania.
