Olej migdałowy stosowany do żywności dodaje potrawom słodkiego smaku i złocistej barwy. Ma neutralny aromat, więc dobrze komponuje się z innymi składnikami.
W zastosowaniu kosmetycznym olej migdałowy doskonale oczyszcza skórę z toksyn, otwiera pory i zatrzymuje wilgoć, która blokuje wnikanie drobnoustrojów.
Właściwości oleju ze słodkich migdałów:
- Olej z migdałów słodkich jest bogaty w kwas oleinowy i linolowy o działaniu nawilżającym i ochronnym. Tworzy na skórze barierę ochronną, zapobiegając utracie wilgoci oraz chroniąc przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi.
- Dzięki zawartości witamin (A, E) i minerałów, olej z migdałów wspiera regenerację komórek skóry, poprawiając jej elastyczność i jędrność. Pomaga również w łagodzeniu podrażnień i stanów zapalnych, co czyni go idealnym dla skóry wrażliwej i suchej.
- Olej z migdałów słodkich ma lekką konsystencję i łatwo się wchłania, nie pozostawiając tłustej warstwy na skórze. Jest to doskonały olej nośnikowy, idealny do stosowania w aromaterapii oraz jako baza do rozcieńczania olejków eterycznych.
Zastosowanie
- Kosmetyki do pielęgnacji skóry: kremy, balsamy, olejki do masażu, maski do twarzy
- Produkty do pielęgnacji włosów: szampony, odżywki, maski
- Preparaty farmaceutyczne: składnik bazowy w maściach i kremach leczniczych
- Przemysł spożywczy: dodawany do sałatek, dressingów i innych potraw
Zawartość kwasów tłuszczowych
- Kwas palmitynowy (C16): 4 – 9% (wynik: 4,2%)
- Kwas oleopalmitynowy (C16:1): max. 0,8% (wynik: 0,15%)
- Kwas stearynowy (C18): max. 3% (zgodny)
- Kwas oleinowy (C18:1): 62 – 86% (wynik: 67,41%)
- Kwas linolowy (C18:2): 20 – 30% (wynik: 24,2%)
- Kwas linolenowy (C18:3): max. 0,4% (wynik: 0,06%)
- Kwas erukowy (C22:1): <0,1% (zgodny)
