В качестве растительного масла масло бузины хорошо сочетается с салатами и сырыми овощами, но не подходит для жарки.
При использовании в качестве косметического средства прекрасно регенерирует кожу. Особенно рекомендуется для жирной, загрязненной, угревой кожи, склонной к аллергии, экземе и воспалениям.
Масло семян бузины обычно используется как натуральное средство от простуды, гриппа, лихорадки, инфекций верхних и нижних дыхательных путей, астмы и сенной лихорадки.
