Właściwości ekstraktu z karczocha:
Ekstrakt z karczocha jest ceniony przede wszystkim ze względu na wpływ na metabolizm lipidów oraz procesy trawienne. Substancje obecne w liściach karczocha pobudzają wydzielanie żółci i mogą przyczyniać się do poprawy trawienia tłuszczów. Dzięki temu ekstrakt z karczocha często pojawia się w suplementach diety przeznaczonych dla osób dbających o prawidłową pracę wątroby oraz funkcjonowanie układu pokarmowego.
Cynaryna oraz inne związki fenolowe obecne w karczochu wykazują także działanie przeciwutleniające. Pomagają one chronić komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym, który może prowadzić do uszkodzeń struktur komórkowych. Z tego względu ekstrakt z karczocha bywa stosowany jako składnik preparatów wspierających procesy metaboliczne oraz ogólną kondycję organizmu.
Liście karczocha zawierają również flawonoidy, garbniki oraz szereg witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina A, potas, magnez, wapń, fosfor czy żelazo. Obecność tych składników sprawia, że ekstrakt z karczocha znajduje zastosowanie w preparatach ukierunkowanych na wsparcie procesów trawiennych oraz metabolizmu.
Ze względu na wpływ na metabolizm tłuszczów oraz regulację pracy układu pokarmowego ekstrakt z karczocha jest często wykorzystywany w suplementach diety wspierających kontrolę masy ciała.
Wariant glicerynowo-wodny:
Oprócz standardowej formy ekstraktu dostępny jest również ekstrakt glicerynowo-wodny z karczocha (Artichoke Hydro-Glyceric Extract) otrzymywany poprzez ekstrakcję suchego surowca roślinnego mieszaniną wody i gliceryny w proporcji 1:1.
Ekstrakt ten ma postać klarownej cieczy o barwie chromowo-żółtej i charakterystycznym zapachu. Zawartość gliceryny w produkcie wynosi około 50%, a jego pH to około 5,0, dzięki czemu dobrze sprawdza się w formulacjach kosmetycznych i preparatach płynnych .
Ekstrakt glicerynowo-wodny znajduje zastosowanie przede wszystkim w:
- kosmetykach pielęgnacyjnych do skóry,
- preparatach oczyszczających i tonizujących,
- produktach wspierających pielęgnację skóry problematycznej,
- kosmetykach o działaniu antyoksydacyjnym.
Zastosowanie ekstraktu z karczocha:
Ekstrakt z karczocha stosowany jest przede wszystkim w:
- suplementach diety wspierających pracę wątroby,
- preparatach wspomagających trawienie,
- produktach detoksykacyjnych,
- suplementach wspierających metabolizm lipidów,
- kosmetykach o działaniu antyoksydacyjnym i oczyszczającym.
