Jak surowce fermentowane zmieniają oblicze kosmetyki?

surowce fermentowane w kosmetyce, biofermenty

Kosmetyki naturalne nie muszą się opierać tylko na tradycji. Nawet pośród surowców naturalnych jest miejsce na innowacje. Do najnowszych trendów należą biofermentyfermentowane ekstrakty roślinne o niezwykłych właściwościach. Czym są surowce fermentowane i jak wykorzystać moc fermentacji w kosmetykach?

Fermentacja na czym polega?

Fermentacja jest dobrze poznanym i szeroko wykorzystywanym procesem biotechnologicznym. Polega na biochemicznej modyfikacji produktów wyjściowych poprzez mikroorganizmy (bakterie kwasu octowego, bakterie kwasu mlekowego, drożdże) i wytwarzane przez nie enzymy. To właśnie procesom fermentacji zawdzięczamy m.in. chleb, kiszonki, jogurty czy piwo. Ostatnie lata przyniosły wzrost zainteresowania procesami fermentacji wraz z powracającą modą na domowe kiszonki, stanowiące pełne korzystnych właściwości superfoods. Moc fermentacji można wykorzystać jednak nie tylko w przemyśle spożywczym, ale i w innowacyjnych kosmetykach.

Czym są biofermenty?

Biofermenty czyli fermentowane ekstrakty roślinne stanowią nowy trend w kosmetyce i przykuwają coraz to większą uwagę producentów i naukowców. Powstają w wyniku poddania świeżych surowców roślinnych procesowi fermentacji z udziałem bakterii lub drożdży. Otrzymane w ten sposób ekstrakty charakteryzują się wzbogaconym składem chemicznym, silniejszym działaniem biologicznym i lepszą biodostępnością. Zawarte w nich składniki są dzięki temu skuteczniejsze, a sam bioferment może być stosowany w niższych stężeniach niż zwykły ekstrakt.

Fermentowane ekstrakty roślinne znajdują zastosowanie przede wszystkim w przemyśle kosmetycznym, zarówno jako składniki produktów do stosowania na skórę (anti-aging, fotoochronne, przeciwzmarszczkowe, nawilżające, rozjaśniające, przeciwzapalne), jak i do pielęgnacji włosów i skóry głowy (pobudzające wzrost włosów, ograniczające swędzenie, nawilżające).

Biofermenty w kosmetyce

Fermentowane ekstrakty są uniwersalnymi i wszechstronnymi składnikami, stanowiącymi doskonałą bazę do produkcji produktów kosmetycznych – od kremów i serum, po maski, toniki i eliksiry pielęgnacyjne. Mogą być otrzymywane z różnorodnych surowców roślinnych – liści, kwiatów, owoców, ziaren – a ich działanie różnić się w zależności od pochodzenia. Na jakie surowce fermentowane warto zwrócić uwagę?

Fermentowany ekstrakt z ryżu

Fermentowany ekstrakt z ryżu jest luksusowym składnikiem kosmetycznym o wielokierunkowym działaniu pielęgnacyjnym i regenerującym. Stanowi bogate źródło kwasu ferulowego – silnego antyoksydantu neutralizującego wolne rodniki i chroniącego skórę przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo, bioferment z ryżu zawiera w swoim składzie bogactwo witamin, składników mineralnych i enzymów przekładających się na intensywne działanie odżywcze i nawilżające oraz wykazuje właściwości rozjaśniające i przeciwstarzeniowe.

Fermentowany ekstrakt z owoców dzikiej róży

Ekstrakt z dzikiej róży jest bogatym źródłem witaminy C, działającej nie tylko przeciwutleniająco i chroniącej przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, ale także wspomagającej produkcję kolagenu i zwalczającej przebarwienia. Bioferment z tego surowca jest dodatkowo wzbogacony w intensywnie nawilżające skórę i działające regenerująco kwasy tłuszczowe, zapobiegające utracie wody przez naskórek. Może być wykorzystywany w różnych produktach kosmetycznych, takich jak kremy, serum, maski, toniki czy balsamy do ciała, wspierając w walce z niedoskonałościami, poprawiając koloryt skóry i chroniąc ją przed stresem oksydacyjnym.

Fermentowany ekstrakt z aloesu

Aloes jest surowcem znanym z silnych właściwości nawilżających, łagodzących, przeciwdrobnoustrojowych i regenerujących. Otrzymywany z niego fermentowany ekstrakt charakteryzuje się jeszcze silniejszym działaniem – przeprowadzone badania wykazały nawet 4-krotnie silniejsze działanie nawilżające biofermentu z aloesu w porównaniu ze zwykłym wyciągiem. Jednocześnie wzrost aktywności obserwowano także w obrębie działania regenerującego i wspierającego gojenie ran. Proces fermentacji pozwala na wzbogacenie ekstraktu z aloesu w aminokwasy i inne składniki odżywcze, oraz znaczną poprawę jego właściwości pielęgnacyjnych i kosmetycznych, przy jednoczesnej poprawie biodostępności i wchłaniania przez skórę.

Fermentowany ekstrakt z zielonej herbaty

Antyoksydacyjne właściwości zielonej herbaty są szeroko wykorzystywane nie tylko w kosmetyce, ale też żywieniu. Obecne w surowcu polifenole charakteryzują się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi i skutecznie chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i stresu oksydacyjnego. Poddanie liści zielonej herbaty kontrolowanemu procesowi fermentacji pozwala dodatkowo spotęgować ich działanie. Fermentowany ekstrakt z zielonej herbaty to niezwykłe działanie antyoksydacyjne przekładające się na silne właściwości przeciwstarzeniowe, regenerujące oraz poprawę jędrności i elastyczności skóry. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym i matującym bioferment ten sprawdzi się także w kosmetykach do cery tłustej, wrażliwej i ze skłonnością do niedoskonałości.

Fermentowany ekstrakt z chabra bławatka

Bioferment z chabra bławatka to z kolei moc flawonoidów i antocyjanów o silnych właściwościach łagodzących i przeciwzapalnych. Jako składnik kosmetyków zapewnia im kojące działanie i skuteczność w walce z podrażnieniami oraz zaczerwienieniem. Doskonale sprawdzi się w produktach dla osób o cerze wrażliwej, skłonnej do podrażnień i alergii. Pozytywnie wpływa też na jędrność i nawilżenie skóry wykazując działanie anti-aging.


Literatura:

Herman A, Herman AP. Biological Activity of Fermented Plant Extracts for Potential Dermal Applications. Pharmaceutics. 2023; 15(12): 2775 https://www.mdpi.com/1999-4923/15/12/2775
Majchrzak W, Motyl I, Śmigielski K. Biological and Cosmetical Importance of Fermented Raw Materials: An Overview. Molecules. 2022; 27(15): 4845. https://www.mdpi.com/1420-3049/27/15/4845
Rzepa P, Dalmata W, Gąbka I, Hetman W, Czachajda M. Zastosowanie biofermentów w kosmetologii. Інтеграція Світових Наукових Процесів Як Основа Суспільного Прогресу. 2021: 182 https://novaosvita.com/wp-content/uploads/2021/12/IntWorldScProc-Kyiv-Nov2021.pdf#page=182