Protein z bílé a hnědé rýže
Rýžový protein je k dispozici v bílé (80 % obsahu bílkovin) a hnědé (80 % obsahu bílkovin) barvě. Bílý rýžový protein je jemnější chuti a má sametovější strukturu, takže se skvěle hodí do koktejlů a šejků. Hnědá verze má naopak o něco výraznější chuť a více vlákniny, která podporuje zdravý trávicí systém.
Vlastnosti rýžového proteinu
Obě verze výrobku jsou zdrojem energie a výživových hodnot potřebných pro správné fungování organismu. Rýžový protein podporuje proces tvorby a regenerace svalové hmoty, což je nesmírně důležité pro sportovce, fyzicky aktivní lidi a vegany a vegetariány, kteří hledají alternativní zdroje bílkovin.
Produkt je ceněn také pro svou neutrální chuť a všestrannost v kuchyni. Lze jej přidávat do široké škály pokrmů, od proteinových koktejlů po palačinky, dorty a dezerty všeho druhu. Jeho neutrální chuťový profil znamená, že se dokonale mísí s ostatními přísadami, aniž by narušoval jejich přirozenou chuť.
Kromě toho je rýžový protein bezpečným produktem pro osoby s různými potravinovými intolerancemi, protože neobsahuje laktózu, sóju ani jiné alergeny. Jedná se o velmi ceněný produkt na trhu se zdravými potravinami a doplňky stravy a jeho obliba stále roste v reakci na rostoucí povědomí spotřebitelů o zdravém životním stylu a výživě.
