Vlastnosti a účinky 5-MTHF:
5-MTHF hraje důležitou roli v jednouhlíkovém metabolismu, účastní se procesů spojených se syntézou DNA, buněčným dělením a přeměnou aminokyselin. Jako aktivní forma folátu je přímo dostupný pro organismus, což má význam ve formulacích určených pro osoby s omezenou schopností přeměny kyseliny listové.
Tato látka se používá v produktech zaměřených na podporu nervového systému a kognitivních funkcí. Účastní se přeměn homocysteinu, což z něj činí složku formulací používaných v doplňcích s širokým celotělovým využitím.
Díky své stabilitě a biodostupnosti je 5-MTHF preferovanou složkou v moderních doplňcích stravy ve srovnání s klasickou kyselinou listovou.
Použití 5-MTHF:
- doplňky stravy (vitaminové produkty a komplexy B),
- přípravky pro těhotné ženy a ženy plánující těhotenství,
- produkty podporující nervový systém,
- funkční potraviny a nutraceutika,
Díky dobré stabilitě může být používán v kapsulích, tabletách i práškových směsích.
