Olej používaný v kosmetice je primárně určen k omlazení pokožky a zlepšení jejího vzhledu. Může snížit výskyt vrásek. Slunečnicový olej pomáhá zbavit se bakterií, proto jej lze použít i jako ústní vodu při poranění dásní nebo vředech v ústech.
Tento olej lze také použít k péči o vlasy. Vysoký obsah vitaminu E zlepšuje jejich vzhled a nenasycené mastné kyseliny je činí pružnějšími.