Dattel-Flüssigzucker

Dattel-Flüssigzucker kann als eine viel gesündere Alternative zu weißem Zucker angesehen werden. Es wird manchmal auch Dattelhonig genannt, weil es die Konsistenz eines dicken, goldbraunen Sirups hat. Es hat ein angenehmes Aroma und einen milden Geschmack, so dass es als Topping für Eiscreme, als Zusatz zu Kaffee und Getränken und für die Zubereitung von Desserts, einschließlich Kuchen und Keksen, verwendet werden kann.

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Artikelnummer: 236 Kategorie: Rohstoffe für die Produktion

Beschreibung

Der Flüssigzucker aus Datteln enthält: Magnesium und Kalzium, Vitamin A, C, B1 und B2 und E. Außerdem enthält es Salicylate, die einen natürlichen Schutz gegen Viren und Bakterien bieten. Dieser Zucker wird von Sportlern und Menschen, die eine strenge Diät halten, bevorzugt, da es keine „leeren Kalorien“ enthält. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass einige Menschen allergisch auf Datteln reagieren.

Zusätzliche Informationen

Stoffgruppe	Kohlenhydrate

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