Le sucre de datte liquide contient : du magnésium et du calcium, des vitamines A, C, B1, B2 et E. Il contient également des salicylates, qui assurent une protection naturelle contre les virus et les bactéries. Ce sucre est choisi par les sportifs et les personnes suivant un régime strict, car il ne contient pas de « calories vides ». Cependant, vous devez vous rappeler qu’il existe des personnes allergiques aux dattes.
Sucre liquide de dattes
Le sucre de datte liquide peut être considéré comme une alternative beaucoup plus saine au sucre blanc. Parfois, on l’appelle datte miel car il a la consistance d’un sirop épais et doré. Il a un arôme et un goût agréables, il peut donc être utilisé comme garniture pour la crème glacée, un ajout au café et aux boissons, et pour la préparation de desserts, y compris des gâteaux et des biscuits.
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