Certificación kosher

Ingredientes con certificación kosher

Los siguientes ingredientes cumplen con las normas de la cocina kosher, definidas por la ley religiosa judía, conocida como kashrut. La certificación kosher, generalmente otorgada por un rabino o una organización religiosa de renombre, asegura que los productos cumplen con estrictos requisitos sobre ingredientes, procesos de producción y preparación.

Los productos de esta categoría no contienen ingredientes no kosher, como carne de animales no kosher (por ejemplo, cerdo), mariscos o productos que mezclan carne con lácteos. Los procesos de producción de estos ingredientes son monitoreados de cerca para asegurar que en ninguna etapa de la producción haya contacto con sustancias prohibidas.

Los ingredientes con certificación kosher son esenciales para las empresas que desean alcanzar a consumidores judíos en todo el mundo.