El extracto de jengibre previene las infecciones y apoya la inmunidad. Cuando se usa como complemento de sopas, salsas o té, calienta perfectamente el cuerpo y ayuda a combatir los resfriados y la gripe. El jengibre le da a los platos un distintivo sabor picante y ardiente, con un toque de limón.
El jengibre tiene el efecto de reducir las náuseas durante el embarazo y después del cáncer. Los estudios también muestran que reduce el dolor y la inflamación.
