L’estratto di zenzero previene le infezioni e sostiene l’immunità. Se usato come aggiunta a zuppe, salse o tè, riscalda perfettamente il corpo e aiuta a combattere raffreddori e influenze. Lo zenzero dona ai piatti un caratteristico sapore piccante e bruciante, con una nota di limone.
Lo zenzero ha l’effetto di ridurre la nausea durante la gravidanza e dopo il cancro. Gli studi dimostrano anche che riduce il dolore e l’infiammazione.
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