Suklaa-aromijauhe on aromiaineiden, maltodekstriinin ja arabikumin (E414) seos. Sille on ominaista voimakas suklaan maku ja aromi sekä beige tai vaaleanruskea väri. Se ei sisällä eläinperäisiä ainesosia, allergeeneja tai muuntogeenisiä organismeja, ja sen turvallisuus on vahvistettu EU:n standardien mukaisesti. Tuotetta käytetään kakkujen, makeisten, maitotuotteiden, jäätelön ja rasvaisten massojen valmistuksessa, jossa sen optimaalinen annostus vaihtelee 0,7-5 g/kg käyttökohteesta riippuen.
Valkoisen suklaan aromijauhe on muunnos, joka vangitsee valkoisen suklaan ominaismaun ja aromin, jonka väri vaihtelee vaaleankeltaisesta vaaleanpunaisen oranssiin. Sitä käytetään pääasiassa virvoitusjuomissa, joissa sen annostus on 0,5-1,2 g/kg.
Maitosuklaan makujauhe on väriltään kermaisen beigen tai vaaleanruskean värinen ja maultaan täyteläinen, maitomainen. Sitä käytetään pääasiassa jäätelössä ja virvoitusjuomissa, ja sen optimaalinen annostus on 0,5-2,5 g/kg.
