Se on välttämätöntä paitsi urheilijoiden ruokavaliossa myös sen pitäisi olla läsnä jokaisen ihmisen kuluttamassa ruoassa. L-valiini aktivoi somatropiinin. Sen tehtävänä on ylläpitää tasapainoa kehon lihasmassan ja rasvan varastojen välillä.
Urheilussa:
L-valiinia suositellaan erityisesti voima- ja kestävyyslajeissa. Valiini leusiinin ja isoleusiinin kanssa muodostaa BCAA -yhdisteitä, jotka näillä aloilla voivat olla lisäenergian lähde. Se suojaa kataboliaa vastaan ja nopeuttaa harjoittelusta väsyneiden lihasten uudistumista.