מאפיינים ופעילות:
חומר הגלם מאופיין בנוכחות של שברי סיבים טבעיים ושאריות רכיבים תזונתיים, כגון חלבונים צמחיים ותרכובות פנוליות. בפועל, הדבר מתורגם לתפקידו בתמיכה בתפקוד תקין של מערכת העיכול בבעלי חיים.
פרמטרים מרכזיים:
- חלבון: כ- 13%
- סיבים גולמיים: כ- 21%
- לחות: < 13%
תכולת סיבים גבוהה משפרת את פריסטלטיקת המעיים ומשפיעה על ויסות תהליכי העיכול. יחד עם זאת, רמת חלבון מתונה מאפשרת את השימוש בה כרכיב תזונתי משלים.
נוכחות של תרכובות צמחיות טבעיות, כגון אנתוציאנינים ופוליפנולים (אופייניים לדומדמניות שחורות), יכולה להוות יתרון פונקציונלי נוסף.
שימושים:
גפת דומדמניות שחורות מיובשת משמשת כ:
- רכיב מספוא לבקר, חזירים ועופות,
- תוסף המגביר את תכולת הסיבים בתערובות מזון לבעלי חיים,
- חומר גלם משלים בתזונת בעלי חיים הדורשים תמיכה בעיכול.
בשל מקורם הצמחי וצורת העיבוד, ניתן להשתמש בהם במערכות הזנה שונות של בעלי חיים משקיים.
