Aromat czekoladowy w proszku jest mieszanką substancji aromatycznych, maltodekstryny i gumy arabskiej (E414). Charakteryzuje się intensywnym czekoladowym smakiem i zapachem oraz barwą od beżowej do jasnobrązowej. Nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, alergenów ani GMO, a jego bezpieczeństwo zostało potwierdzone zgodnością z unijnymi normami. Produkt ten znajduje zastosowanie w produkcji ciastek, cukierków, deserów mlecznych, lodów oraz mas tłustych, gdzie jego optymalne dozowanie waha się w zależności od aplikacji od 0,7 do 5 g/kg.
Aromat czekolady białej w proszku to wariant, który oddaje charakterystyczny smak i zapach białej czekolady, z barwą od jasnożółtej do różowo-pomarańczowej. Jego zastosowanie obejmuje głównie napoje bezalkoholowe, gdzie jego dozowanie wynosi od 0,5 do 1,2 g/kg.
Aromat czekolady mlecznej w proszku posiada kremowo-beżową do jasnobrązowej barwę oraz pełny, mleczny profil smakowy. Jego zastosowanie obejmuje głównie lody i napoje bezalkoholowe, a optymalne dozowanie waha się od 0,5 do 2,5 g/kg.
