تتكون السبيرولينا إلى حد كبير من بروتين غني بالأحماض الأمينية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده. لذلك ، يتم استخدام المستحضرات التي تحتوي على سبيرولينا بشغف من قبل الأشخاص الذين يحذفون اللحوم والمنتجات الحيوانية في نظامهم الغذائي اليومي. الباقي ، أو حوالي 30٪ من المادة ، ضروري للبشر ، والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن. تحتوي السبيرولينا بشكل أساسي على فيتامينات A و B و C و D و E و K ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والحديد وحمض الأراكيدونيك.
لذلك ، ليس من الصعب تخمين مدى رغبة الناس في الوصول إلى سبيرولينا. ومع ذلك ، على الرغم من مواردها الغنية ، هناك موانع كبيرة لاستخدامها. لا يمكن الوصول إلى المستحضرات التي تحتوي على السبيرولينا من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأطفال ، ولكن أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية أو بيلة الفينيل كيتون أو المرضى الذين يتناولون الأدوية المثبطة للمناعة أو الأدوية التي تزيد من تخثر الدم.
