La espirulina se compone principalmente de proteínas ricas en aminoácidos que el cuerpo humano no puede producir por sí solo. Por lo tanto, las personas que omiten la carne y los productos animales en su dieta diaria utilizan con entusiasmo las preparaciones que contienen espirulina. El resto, es decir, aproximadamente el 30% de la sustancia, son ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales. La espirulina contiene principalmente vitaminas A, B, C, D, E, K, pero también magnesio, hierro y ácido araquidónico.
Por lo tanto, no es difícil adivinar qué tan ansiosamente las personas están buscando la espirulina. Sin embargo, a pesar de su rico recurso, existen importantes contraindicaciones para su uso. Las preparaciones que contienen espirulina no pueden ser alcanzadas por mujeres embarazadas y lactantes, niños, pero también personas que padecen enfermedades autoinmunes, fenilcetonuria o pacientes que toman medicamentos inmunosupresores o medicamentos que aumentan la coagulación sanguínea.
